Tag: Dessert


  • Cestino di frutti di bosco gluten free

    <a href=”http://www.bloglovin.com/blog/4249621/?claim=xw8dppqqvyc”>Follow my blog with Bloglovin</a> Buongiorno puffette!!! Come state? Io ho passato una delle settimane più lunghe della mia vita.. Esame, dentista, ottico, poi anche concerto, ma anche tanto tempo all’università. Va bene così, qualche soddisfazione è arrivata, qualcuna so che arriverà. Questa mattina sono tutta raffreddata e sto ragionando sulla possibilità di andare…

  • Zuppone al caffè corretto e amaretto

      Questo post contiene contenuti incazzosi e altamente lamentosi. Astenersi dalla lettura yuppy,  oche giulive, principesse sul pisello e chiunque altro che ritenga di non voler farsi rovinare la giornata.. Ecco magari passate direttamente alla ricetta và, quella merita..   Non sono per nulla tranquilla. Anzi sono proprio arrabbiata. Da venerdì, quando il mio parrucchiere…

  • Torta al supercaffè e amarene

    Un lunedì un po’ stupidino, iniziato sì, con molta calma, anche se con idee da mettere su carta per il laboratorio, ma anche con il pensiero pomeridiano del dentista. Non so voi ma a me il dentista terrorizza. Penso che preferirei farmi tirare addosso delle uova, più che prestarmi a una seduta dal dentista. Ma…

  • Tartelette Robuchon alle amarene

    Se mi chiedessero “com’è oggi?” in ogni preciso momento di queste giornate, se si potesse fare una carrellata di risposte momento per momento sarebbero più o meno queste: Sto cantando. Parlo da sola. Lamento della mia fatica con chi mi guarda e ride. Ho smesso la pallavolo ma sono dimagrita. Vedo un letto e mi…

  • Tarte Robuchon e… Auguri ma petit cuisine!!!

    Un post perchè ci tengo. Un post nonostante questi giorni densi di impegni. Un post per non pensare a niente ma per dire “hurrà!“. Un post perchè fra tre giorni è Pasqua. Un post perchè fra poco scade il mio giveaway. Ma soprattutto un post perchè oggi la cuisine compie due anni! Sembra strano ma…

  • Zenzero candito

    Ci sono delle cose nella vita, delle situazioni, dei contesti e soprattutto delle emozioni, che sappiamo che non dimenticheremo. Molte delle mie emozioni di questo tipo, hanno come filo conduttore una elemento. Il mare. D’estate, d’inverno, di giorno, di notte, torna puntuale a essere per me una fonte di grande emozioni, un luogo di grande…

  • Red velvet cake senza glutine

    Questo mese l’appuntamento con la ricetta di Stefania dell’MTC è stato particolare. Mi piace molto preparare torte e, in questo caso, si è affrontata una torta di pasticceria americana. Armata di lista della spesa ho fatto un giro per Cesena per vedere un po’ cosa si trovava nei negozi bio, soprattutto per le farine elencate…

  • Muffin ai muesli e lamponi

    E’ stata una settimana molto intensa, la scorsa. La settimana è riniziata ed ho ancora diverse cose da fare.  Voglio imparare ad amare di più la mia vita com’è adesso e smetterla di proiettarmi nel futuro, che, in questo momento di affanno, è l’unica cosa che mi fa davvero sorridere.  Questo mese pone le basi…

  • Torta alla birra Guinnes

    Questi giorni a casa, oltre al dramma del primo giorno di febbre, durante il quale non riuscivo a fare niente, mi hanno donato un po’ di pace e un po’ di tempo per fare altro. Con la mia scorta di fazzoletti da naso mi sono portata un po’ avanti con qualche lettura e con un…

  • Muffin al cacao e nocciole

    Mi capita spesso, in questo periodo, di trovarmi a osservare cosa mi accade intorno, cosa succede, guardare gli amici e ascoltarne le paturnie. Il fatto che mi fa profondamente inquietare è che mi sento spettatrice passiva. Resto a guardare e non mi sento parte del mondo che mi circonda. Mi sento come se tutti andassero…

  • Topini dolci ai pandistelle

      E torno a scrivere poco prima di Capodanno, appena arrivata alla mia casetta universitaria, mentre aspetto che il caldino si propaghi anche qui (brrrr). Sono tornata per un paio di giorni nell’appartamento deserto per stare un po’ per conto mio, per fare qualche spesa, per la pace e forse per studiare un po’. Poi…

  • Piccoli aiutanti di Babbo Natale, ovvero, storia di un pasticcio

    Che sia stato un week end denso di cose e scarso di sonno, lo avevo premeditato. In fondo lo scorso era stato totalmente di relax. Non so voi ma a me gli impegni si concentrano tutti negli stessi periodi. Sabato per esempio mi si sono sovrapposti due compleanni, di persone a cui tenevo in modo…

  • Meringhe come alberi di Natale (prove tecniche #3)

    Buondì! Oggi sono un po’ stanca. Non ho voglia di di fare molto. In realtà durante questi giorni ho tentato di risolvere e di smuovere un po’ di questioni in sospeso. A tratti ce l’ho fatta, a tratti si vedrà nelle prossime settimane. In più ieri ho fatto una faticata in palestra, non ho mica…