Buongiorno! Ultimamente mi capita molto spesso che i piatti più interessanti e creativi vengano fuori grazie a un ingrediente insolito. Anzi, diciamo pure che ultimamente mi capita praticamente sempre.…
Buongiorno! Questi giorni, per fortuna, sono in una piccola pausa dai vari eventi e dai vari impegni a tema food che mi sono presa. Qualcuno preso per dovere, qualcuno…
Sabato, per Scavolini, è stata la volta di Lugo di Romagna, che quest’anno abbiamo bis-sato. Ed è sempre molto bello fare degli showcooking a casa mia. La Romagna sa…
Buongiorno! Oggi vi aggiungo una variazione sul tema “tinture naturali” ovvero la barbabietola rossa e il suo magnifico colore rosa shocking, bellissimo per colorare creme, paste, pastelle. Oggi infatti…
Il tempo è tiranno, ma io sono più resistente. Nonostante lavori solo per una parte delle ore in cui lavorano i comuni mortali, nonostante corra, mi ritrovo sempre la…
Gli eventi Scavolini sono ripartiti anche quest’anno. Hurrà! Per l’evento a Fabriano c’ero io, in versione samurai (guardate le foto 😛 ), questa volta completamente sola in cucina, Claudia…
Buongiorno! Passate le grandi mangiate di Pasqua è ora di mangiare sano! Questa è la stagione dei cibi leggeri e sani, quest’anno ho deciso di provare le varie combinazioni…
Lo ricordo bene il giorno in cui ho aperto il blog. Ero tutt’altro che annoiata. Ogni cosa mi sembrava bellissima e con quello spirito ho iniziato a scrivere. Tutt’ora…
E anche quest’anno sta per iniziare il mese di aprile. Da anni questo è il mese in cui mi viene una letargia pazzesca. Sonno a ogni ora, anche, forse,…
Ci stiamo avvicinando, pian pianino al perioro pasquale! Per l’occasione vi scrivo un’idea che ho portato a Mondo Creativo per donare a una semplice torta al cioccolato un tocco…
Buongiorno! Oggi sono tornata temporaneamente al mio grande amore, le crostate. Del resto non posso certo tradire un amore di lunga data come le mie adorate frolle. Se andate…
Buongiorno! Oggi è lunedì, la neve si sta sciogliendo, io mi sto facendo un planning di tutte le cose che vorrei fare nei prossimi mesi, sia sul lavoro che…