In giardino tengo da sempre diverse piantine aromatiche. Ce ne sono due però che hanno un aroma che mi piace un sacco, ma fin’ora non avevo utilizzato troppo in cucina, soprattutto l’elicriso, perché sono, in effetti, non sapevo bene cosa farci. Questa estate ho deciso di preparare due sciroppi per aromatizzare le bevande (in particolare…
Ho scoperto questa ricetta quest’estate e l’ho usata per consumare diverse pesche che avevo in casa. Il risultato è sorprendente, simile ai succhi di frutta che si acquistano, ma più buoni e, sicuramente, più sani. Potete provare anche con altra frutta come albicocche e pere. I bambini li ameranno! La quantità di zucchero dipende molto…
Oggi, sempre per la rubrica #novemesi ho deciso di riprendere in mano il discorso “frullati” con qualche idea sana e autunnale. Nell’ultima versione avevo utilizzato soprattutto frutti estivi. Chiaramente io li bevo per placare la fame che mi viene in gravidanza e per il fatto che sono sani e genuini, ma sono perfetti per chiunque…
Quando si è in attesa, l’ho ribadito tante volte, l’alimentazione ha un ruolo importante nella crescita del bambino e nel benessere della mamma. Questo articolo lo scrivo in qualità di persona interessata di alimentazione, non sono nutrizionista, non sono medico, mi interessa unicamente dare qualche idea per un’alimentazione che richiede tanti nutrienti, tanto calcio, ferro,…
Buongiorno! Il weekend è in arrivo (anche se io, come sempre, mi ritrovo ad avere il sabato più carico di lavoro rispetto a tutti gli altri giorni… sigh!) e penso che sia il momento migliore per preparare un aperitivo con cui festeggiare una nuova settimana che finisce! Ormai gennaio è agli sgoccioli ed è forse…
Buongiorno! Dal momento che mi sono lanciata con i drink twisted (il Bloody Mary all’Aceto Balsamico qui), ho deciso di proseguire su questa strada. In più si avvicina il weekend e ho pensato di lasciarvi qualcosa da bere. Tutti conoscono il Mojito, ma perché non provare a metterci qualcosa di diverso? La prima è una…
Cosa sono le acque detox o acque aromatizzate? Nel post di oggi cercherò di approfondire questo argomento, portando anche qualche idea interessante per dissetarsi con piacere. Bere acqua è fondamentale. Dovrebbe essere nostra abitudine bere la mattina appena svegli, per iniziare la giornata già idratati, prima dei pasti, per preparare lo stomaco alla digestione, durante…
Buongiorno! Volevo lasciarvi con l’ultimo post del 2017 (in super extremis). Sono stata un po’ influenzata questi giorni, anche oggi purtroppo mi sono svegliata con un po’ di malanni vari, non gravi ma sparsi. Chiudo così il 2017 e spero in un 2018 pieno di salute e pieno di belle cose. Ho bisogno di un…
Buongiorno! Sentivate la mancanza di una bevanda? Di solito in estate ne pubblico qualcuna, quest’anno provo a rimediare in corner a fine estate 🙂 Si sente parlare di dieta per la prova costume, dopo le feste, a inizio anno. Per me questo è il periodo dei buoni propositi, dei nuovi inizi, dei bilanci. Adoro settembre…
Buongiorno! Le temperature si sono alzate notevolmente qui in Romagna e a me è passata la voglia di accendere i fuochi, ma mi è rimasta la voglia di sbevazzare! 😆 Per questo motivo oggi do una ricetta per un cocktail, una cosa che sul blog pubblico non tanto spesso purtroppo, di solito sempre in estate!…