Tag: stuzzichini
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Ecco una ricetta per un plumcake salato con dentro i porri. L’ho preparato perché con i primi soli è un piacere fermarsi in qualche zona verde e pranzare con qualcosa di fatto in casa. Non amo molto i plumcake salati ma questo è soffice e umido al punto giusto, con quel sapore quasi dolce dei…
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Capita spesso il venerdì che la sera abbiamo voglia di spizzicare e di cenare a mò di aperitivo, come facevamo spesso prima che arrivasse Leo.
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È passato tanto tempo dalla mia ultima pubblicazione. Avevo bisogno di prendermi una pausa da quello che era stato un po’ un tram tram cucina-foto-blog-social. Ho colto l’occasione delle prime vacanze al mare di luglio per darmi un po’ di respiro, cosa che, da quando è arrivato Leo, a volte mi manca un po’. Mi…
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Buongiorno! Oggi vi propongo la ricetta di famiglia della giardiniera. Questa è anche la ricetta che ho preparato per l’ultimo showcooking di Scavolini, a modo suo è stata il mio grande jolly dei mesi scorsi… 😛 È una ricetta della mamma (buona parte delle ricette italiane del blog sono tramandate dalla mamma e dalle nonne…
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Ogni anno mi dico che per Halloween voglio fare un bel post a tema con dei dolcetti a tema e dei salatini carini e fattibili da tutti com’è lo stile del mio blog. Ogni anno finisce che in questo periodo ci sono un sacco di cose e mille consegne e tutti i buoni propositi vanno…
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Per parcondicio questa settimana, ho deciso di pubblicare due post su un pesce povero che più povero non si può. La sardina. Povero a livello di costo ma non a livello di gusto e di nutrienti. Anzi mangiatene tanta di questa sarda che fa proprio bene 🙂 Io vi consiglio di spendere 2 euro in…
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Questa è una ricetta che con l’arrivo della bella stagione per me è indispensabile, da spalmare sul pane o per completare una pasta fredda o sulla pizza. Tutto è nato dall’assaggio del paté di pomodori secchi confezionato, una letta veloce agli ingredienti e ho subito pensato che si poteva benissimo preparare in casa… Questo è…
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Buon giovedì! Ho preso un piccolo periodo di pausa dal blog e le pubblicazioni sporadiche dureranno ancora un po’. Durante il week end ultimamente sono al mare, mentre durante la settimana sono occupata con lavoro e vari progetti extra, dei quali mano a mano racconterò! Cucino meno, anzi ho esaurito l’archivio e al momento converrete…
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Questo è un articolo che avevo scritto la settimana scorsa. Poi c’è stata Rioccione Golosa e ho trovato più urgente raccontare subito di quell’avventura. Venerdì scorso però, è successo che ho lasciato Bologna dopo otto mesi di permanenza e volevo raccontarvi il mio ultimo giorno da Bolognese. Buona lettura! “Sono tornata a Bologna, per un…
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Quest’anno mi è stato regalato tanto, tantissimo aceto balsamico per Natale. In qualche modo so che lo userò perchè mi piace un sacco. Iniziando da subito! Questa ricetta è semplicissima, quasi una non ricetta. Si tratta di tre ingredienti combinati, un piatto che si fa in Romagna, nelle osterie e nei ristoranti che servono cucina…
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Col blog ultimamente mi sento un mezzo disastro. Ritardo, salto delle pubblicazioni, cucino pochissimo… C’è poco da disquisire, il mio angolo sul web mi sta a cuore e mi dispiace trascurarlo, anche perchè qui sono davvero io. Si è evoluto ed è cambiato con me. Siamo complementari ormai:) E mi piace pensare a tutte le…
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Arranco un po’ ultimamente. Qualche problemino di salute, niente di grave ma diverse robette da sistemare. Non ultimo il dentista. Che devo fare in modo di andarci col giusto mood altrimenti è la fine. In realtà servirebbe sempre e comunque il giusto mood. La ricetta che pubblico oggi è da 10 minuti di preparazione. Come…
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Si potrebbero dire diverse cose su questo periodo. Per quanto mi riguarda il mio stato si può riassumere con “sto facendo del mio meglio per essere felice”. Iniziando dalle basi e dai presupposti, dalle condicio si ne qua non. Partendo da me stessa. Riguardando i post di un anno fa mi ha fatto sorridere la…