Tag: autunno
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Buongiorno! Questo settembre freddino mi ha portato un raffreddore molto poco simpatico… Però mi piace tanto il mood di settembre. È un mese che mi somiglia molto. Un po’ ombroso a volte, estremamente meditativo e ricco di buone idee; è anche il mese dei frutti più dolci, quelli che arrivano più tardi, che sono maturati con…
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Buongiorno! E buona settimana! La mia sarà piena piena di cose da fare e spero di cuore che fili tutto liscio! Come la vedete una minestra di castagne? Per me i piatti con le castagne sono del riciclo perché le cuocio arrosto (a 180° per 30/40 minuti col taglietto sulla gobba) e le mangio in purezza,…
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Buongiorno e bentornati! Oggi è lunedì e serve una bella carica per affrontarlo… Dovete sapere che solitamente scrivo i post la domenica sera e li pubblico mentre vado a lavorare, in treno. Potete immaginare il mio stato d’animo in questo momento. Ultimamente il tempo mi passa talmente in fretta che riesco a fare metà delle…
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Buongiorno! Il tempo, un po’ uggioso a tratti soleggiato, ma sempre fresco, di questi giorni a me suggerisce questo tipo di “merende”, forse perché l’autunno mi fa pensare alla Francia, a Parigi e ai paesaggi della Normandia. Stupenda coi colori autunnali! Ma che ve lo dico a fare? 😉 ne ho parlato talmente tanto della mia amata…
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Questo mese, il contest Sedici, ci propone come tema le carni e a me si è aperto un mondo con tutti gli abbinamenti dolce-salato che propone la Segnit. Anche se, alla fine, sono stata su una carne tutto sommato “facile”, la salsiccia, abbinandola alla mela in questi ravioli di pasta (questa volta tirata con la nonna…
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Buona settimana e buon lunedì! Ritorno qui con un primo. Perché alla pasta proprio non so rinunciare. Può esistere un mondo senza pasta? Io dico di no. Lo scorso fine settimana mi sono “inventata” un’arrabbiata ai tre pomodori (secco, cuore di bue, passata). Cucinata e spazzolata in mezz’ora o poco più! Alla fine del pranzo mi…
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Se c’è un momento che mi piace del mio tram tram quotidiano, qui a Bologna, è il momento in cui esco di casa la mattina, la città, già sveglia e il freddino pungente delle prime ore. Mi piace quando sono per strada, sculettando alla velocità della luce per non perdere il bus, accendo il telefono…
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Chi mi conosce mi vuole bene. E non è un modo di dire. Posso non stare simpatica a tutti, posso essere in divergenza di opinione con tanti, ma chi mi conosce finisce per apprezzarmi. La mia voglia di far bene, la mia fragilità, il mio spirito di adattamento, le mie parole buone, ma anche la…
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È un periodo questo in cui mi siedo a tavola con molta passione (per non dire voracità), è buffo dirlo così, ma ho fame, spesso… Ecco un po’ di cosette che questi mesi mi fanno partire l’appetito a mille: – Cercare casa a Bologna (non trovarla di più…). – Aggiornare il cv. – Cercare lavoro.…
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Spesso durante le mattine di settembre, quando sorge il sole, c’è questa luce calda e avvolgente che fa brillare tutto, le foglie colorate luccicano e hanno sfumature ancora più belle. Quando non è troppo freddo è rilassante, quasi rassicurante stare in terrazzo ad ammirare questo spettacolo, meglio ancora con un dolcino fatto con la frutta…
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Sento il bisogno di tornare ai piatti caldi e avvolgenti. Penso sia l’effetto dell’autunno, l’immediata certezza di aver bisogno di calore, complici anche i primi freddi e i primi malanni di stagione. Pensavo di essere la prima ad avere la geniale intuizione di mettere l’uva in un risotto insieme alla salsiccia.. Invece è una ricetta…
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Arranco un po’ ultimamente. Qualche problemino di salute, niente di grave ma diverse robette da sistemare. Non ultimo il dentista. Che devo fare in modo di andarci col giusto mood altrimenti è la fine. In realtà servirebbe sempre e comunque il giusto mood. La ricetta che pubblico oggi è da 10 minuti di preparazione. Come…
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Non so da voi, ma qui in Romagna piove ininterrottamente da due giorni. Forse di più. E io, da brava persona con l’umore dipendente dal meteo sono sempre rallentata. Sono arrivata al punto che vivo in funzione del venerdì, le giornate all’università sotto la pioggia battente non finiscono mai. Sono giorni in cui mi incanto,…