Tag: zuppe


  • Gazpacho di verdure primaverili

    Come mi ero riproposta, oggi pubblico il secondo post della settimana e, vista la stagione propongo una zuppa fresca e primaverile. Oggi il tempo a Bologna era tiepido e piacevole, faceva venire proprio voglia di cibi leggeri a base di ortaggi! Una passeggiata al parco al tramonto, una birretta, qualche chiacchera con gli amici e tutte le ansie…

  • Zuppa di orzo patate e porro

    Buon anno amici! Com’è iniziato il vostro? Il mio inizio anno è un susseguirsi di stati d’animo un po’ alti e un po’ bassi. Dalla massima voglia di fare alla totale apatia. In realtà come un po’ tutto il 2014 è stato. Spero che però passi una volta per tutte. Oggi, dopo le feste e…

  • Vellutata di zucca con cetriolini sott’aceto

    È un periodo questo in cui mi siedo a tavola con molta passione (per non dire voracità), è buffo dirlo così, ma ho fame, spesso… Ecco un po’ di cosette che questi mesi mi fanno partire l’appetito a mille: – Cercare casa a Bologna (non trovarla di più…). – Aggiornare il cv. – Cercare lavoro.…

  • Pappa al pomodoro con cuore di stracchino

    Oggi parliamo di cose “molto” serie, ovvero il tempo della mia “summer wish list”.. Poche semplici cose… Vorrei avere il lavoro dei miei sogni. Lavoro, soddisfazioni, riposo. Vorrei leggere di continuo e saper dipingere. Vorrei svegliarmi col sorriso. Vorrei mordere labbra che sorridono. Chiedo troppo? 🙂 In più chiedo dolcezza, e pazienza.. Perchè solo così…

  • Zuppetta di lenticchie e acciughe sotto sale

    Buona settimana! Ultimamente sono di pochissime parole, lo so. Ma non preoccupatevi, torneranno presto:) Ultimamente vivo in funzione dei miei lavori e dei miei compiti e un po’ di pensieri si sovrappongono, dalla laurea in sè al dopo laurea, dalla paura di non farcela alla paura del cosa-farò-dopo. Ma questo spazio serve anche a non…

  • Zuppa al salmone affumicato

    Vorrei, per una notte essere un gufetto, sì proprio la notte di Natale, e viaggiare intorno al mondo e, con la mia vista di rapace vedere le luci dei paesi lontani. Poi mi poserei su un albero di una foresta innevata e mi guarderei attorno, forse parlerei a lungo con gli altri rapaci che mi…

  • Zuppa di ceci e castagne

    Oggi sono senza parole. Chiedo scusa per la poca voglia di scrivere ma, fra le altre cose, il mio tempo per i post si è ridotto drasticamente ai dopo-allenamenti in orari che vanno dalla mezzanotte alle due… Senza contare che è una condizione abbastanza costante per me in questo periodo quella di essere meditativa. Quindi…

  • Baccalà su vellutata di cannellini

    Volevo pubblicare un bel post infiocchettato tra giovedì e venerdì. Poi avevo la laurea dell’Amico, avevo voglia di cucinare e non di scrivere, avevo voglia di pensare solo a stare bene.  Poi avevo tanto sonno e un’improvvisa ondata di preoccupazioni come solo a me possono venire, tutte a pioggia, tutte insieme. Ed è passato anche…

  • Involtini melanzane e ricotta e salmorejo

    Domenica ero ancora al mare con gli amici, quelli vecchi (non di età ma di conoscenza!).. Quanta spiaggia che ho fatto quest’anno:) certe cose non cambiano mai e il mio gruppo è così, possiamo girare all’infinito ma finisce sempre che le domeniche d’estate, al solito lido, ci siamo, come tutti gli anni con la voglia…

  • Zuppetta di spaghettini di riso alghe e piselli

    Buongiorno amici! Ormai sono alla fine della mia maratona per consegnare il lavoro:) sto pensando, dopo la consegna, di prendere un po’ di pausa. In realtà le pausette le prendo anche durante l’anno, ma magari pensavo a una settimana senza pensarci proprio al blog. Ho pensato a questo perchè gli amici mi hanno programmato ogni…

  • E con le rape? Zuppaaaaa!

    Verso le 23 tornavo da allenamento. La città di notte è bellissima, io dalla mia felpona enorme di 2 taglie (dicasi antistupro) e tutta sudata guardavo la strada. Oh, quanto mi mancherà Cesena. Ma sono anche sicura che quando finirò sarà tempo di andarsene. Tendo sempre a voler fare mille cose ma conseguentemente ad allungare…

  • Gazpacho di pomodoro e mango

    Questa notte, tra una scossetta di terremoto e l’altra pensavo. Non riuscivo proprio a prendere sonno, un po’ per paura, un po’ mi venivano in mente tutte quelle persone, a meno di 100 km da casa mia, che stanno dormendo in macchina o in tenda. E’ stato un maggio pesante. Ancora di più se sommiamo…

  • Minestra di patate e rosmarino (e i suoi fiori)

    E anche la settimana della morte è finita. Dico così ma in realtà è stata una bella settimana, attiva e utile. La nostra associazione si evolve e anche le nostre iniziative. Vedere che c’è entusiasmo e che i nostri eventi vengono accolti con curiosità fa bene e fa supporre di stare facendo qualcosa di buono.…