Tag: primi
-
Eccomi qua puffette mie! L’altro ieri finalmente sono riuscita a tornare a casa! La mia facoltà è chiusa per un po’ causa neve e pure gli esami sono stati spostati alla prossima settimana. Per questo motivo sto un po’ a casa con i miei, almeno qui a Ravenna posso girare in macchina e passare il…
-
Questa ricetta, posso dire con soddisfazione che è uno dei risotti più buoni che abbia mai mangiato:) è venuto un po’ dal nulla, trovandomi al supermercato ho pensato che potevo fare qualcosa con questi tre ingredienti (formaggio, funghi, prosciutto). Inizialmente pensavo a una focaccia o una pizza, poi di pizza non avevo voglia. Inoltre il…
-
Oggi, mentre mi apprestavo a cucinare un buon risotto alle zucchine, pensavo che nonostante siano piatti che mi piacciono molto, non ne ho mai pubblicati. Il fatto è che il risotto, oltre a essere un piatto ordinario, non è nemmeno tanto fotogenico (poverino). Allora ho pensato che, più che pubblicare una ricetta come al solito,…
-
Comincio scusandomi per il mio assenteismo (scusarmi non so bene per cosa, direi per quei cinque lettori che mi vogliono bene forse;)…), mi ero riproposta di postare qualcosa il week end ma non ho avuto un secondo, le ore di riposo (tra giorno e notte) penso di poterle contare sulle dita di una mano.. Infatti…
-
Sopravvissuta al lunedì, stanca e provata dal week end, vi aggiorno comunque e vi scrivo una ricetta che ho fotografato un po’ di tempo fa e mai pubblicato. Spero per voi che stia andando tutto al meglio, io sono un po’ provata dalle ore piccole e dalla giornata di oggi che in università è stata…
-
Eccomi di nuovo qua! Ritorno con una zuppina, quelle che scaldano tanto bene l’inverno, ultimamente ce n’è bisogno. Mi sono inventata la provenienza tedesca, in realtà è di provenienza casa mia, bisogna però dire, e qui mi darete ragione, che le zuppe con cavolo e patate fanno venire in mente i posti nordici. La luce…
-
Buongiorno a tutti! Vi scrivo un ricetta che ho fatto ieri per esigenze particolari. Spero di cuore che stiate passando tutti un buon autunno. Io sono abbastanza affannata ultimamente. Presente quella sensazione di essere sempre un passo indietro rispetto a tutti? Ecco mi sento un po’ così… Ma andiamo oltre al mio stato d’animo e…
-
Buongiorno a tutte tantocarucce! Oggi è il mio compleanno e sto facendo del mio meglio per la mini festicciola che darò questa sera! Se vi state chiedendo quanti anni compio vi dico (spavaldamente) che quest’anno sono 24… ebbene sì… uf… In realtà non mi piace organizzare feste per il mio compleanno, più che altro perchè…
-
Ringrazio tanto riccioli di cioccolato http://ricciolidicioccolato.blogspot.com/ per il premio che mi ha dedicato e mi presto volentieri al giochino nella quale mi ha coinvolta! Per accettare racconto 7 cose di me e lo passo ad altre 15 blogger: 1) Mi descrivo in 3 aggettivi: riflessiva, elegante, leale sempre e comunque! 2) Sono vanitosa e mi…
-
Ok, so benissimo che questa ricetta non è affatto adatta alla stagione e so anche che quasi tutti conoscono benissimo la ricetta della carbonara. Per i francesi però non è così scontato. L’altro giorno parlando col mio coinquilino è emerso che la fanno con la crème fraiche e senza parmigiano! Vi pare possibile? Ho dovuto…
-
Una soluzione bella sostanziosa che io uso per scampagnate e pic nic nella bella campagna francese (ma eventualmente anche aperitivi). Può essere conservata in frigorifero (coperta) ma è meglio consumata a temperatura ambiente. Per quattro persone: 360 g di pasta (farfalle) pesto alla genovese (eventualmente anche pronto) 300 g di pomodori ciliegini 200 g di…
-
Eccomi di nuovo qua carissimi! Ho assolutamente deciso che dopo aver pubblicato questo primo mi fiondo a fare la spesa, sono circa due giorni che vivo con la dispensa vuota… Ieri in fondo mi è andata bene: a pranzo, insieme ad amici, si è comprata qualche confezione di insalata pronta per una scampagnata sulla Senna…
-
Oggi un post sugli spaghetti che ho cucinato a pranzo (poco fa). Avevo fame ma poca voglia di impazzire (come praticamente tutti i giorni…) e avevo in casa una confezione di gamberetti. Il mio consiglio è di tenerne sempre un po’ in dispensa, anche surgelati, sono versatili, rapidi e generalmente piacciono a tutti. Per due…