Ringrazio tanto riccioli di cioccolato http://ricciolidicioccolato.blogspot.com/ per il premio che mi ha dedicato e mi presto volentieri al giochino nella quale mi ha coinvolta!
Per accettare racconto 7 cose di me e lo passo ad altre 15 blogger:
1) Mi descrivo in 3 aggettivi: riflessiva, elegante, leale sempre e comunque!
2) Sono vanitosa e mi piacciono da morire i complimenti anche se non lo dò a vedere;
3) Sono una persona che non si fida troppo e abbastanza disillusa, ma rimango sempre affascinata dal contatto con le persone più diverse che mi incuriosisce sempre;
4) I miei amici e la mia famiglia sono la mia risorsa più grande, grazie ai quali mi ricarico o mi rilasso;
5) mi piace fare shopping ma non amo farlo con le amiche. Da sola penso meglio e prendo sempre (o quasi) le decisioni giuste;
6) Odio chi mi sottovaluta.
7) Non mi capita spesso ma quando perdo la testa per qualcuno la perdo sul serio anche se non mi piace ammetterlo.
E ora le altre blogger alle quali dedico il premio. Non me ne vogliano se ci sono delle blogger che frequentano la cuisine che non ho coinvolto, la scelta è dovuta comunque ricadere su 15 e qualcuna l’ho esclusa per forza!
E ora passiamo alla ricettina di oggi: le conchigliette da mangiare fredde o calde con i gamberetti!
Ingredienti per 2 persone:
180 g di conchigliette
una zucchina media
due manciate di pomodori ciliegini
200 g di gamberetti
pesto alla genovese (nel caso vi serva la ricetta del pesto la trovate qui https://www.lacuisinetresjolie.it/2011/04/insalata-di-papillons-e-pesto.html)
pepe grigio, dado da brodo
Cuocete le conchigliette in abbondante acqua salata. A parte pulite lo zucchino e tagliatelo a rondelle. mettetelo a rosolare in una padella insieme a un quarto di dado da brodo e un pochino di sale (la quantità dado-sale dipende dai vostri gusti!). Verso fine cottura aggiungete i pomodorini tagliati a metà.
Sgusciate i gamberi, puliteli e metteteli a rosolare in una padella con un filo d’olio e un pizzico di sale. Quando la pasta sarà pronta aggiungete un paio di cucchiai di pesto, le verdure e i gamberi. Spolverate alla fine col pepe nero.
Buon appetito!
Pour 2 personnes:
180 g de coquillettes
1 courgettes
environ deux poignées de tomates cerises
200 g de crevettes
pesto alla genovese (la recette du pesto est ici
poivre, cube de bouillon
Faire cuire les coquillettes dans l’eau salée. Nettoyer la courgette et couper-elle en rondelles. mettre à frire dans une poêle avec un quart d’un cube de bouillon et un peu de sel (le montant dépend de vos papilles!). Vers la fin de cuisson ajouter dés de tomates, coupé à moitié.
Peler les crevettes, les nettoyer et les mettre à frire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et une pincée de sel. Lorsque les pâtes sont prêtes, ajoutez quelques cuillères à soupe de pesto, de légumes et crevettes. Ajouter de poivre noir à la fin.
Bon appétit!
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