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In fondo non è sempre così bello fare bilanci. In fondo puntualmente arrivo a fine anno e penso che voglio di più dall’anno che arriverà. Ma io quest’anno sono felice. Non posso lamentarmi di affetti, salute e nemmeno del lavoro, che mai come ora lo vedo come un work in progress, un percorso in continuo…
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Anche quest’anno ci siamo arrivati, ogni anno ci arrivo più morta.. Nel 2016 sto veramente raggiungendo livelli di stanchezza pre-festiva che mai avrei creduto… La cosa bella è che non cambia mai, il Natale! È sempre lì che ci aspetta, ogni anno con i desideri che si porta dietro, i buoni propositi, il sottile velo di malinconia…
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Buongiorno! Questo post doveva uscire qualche giorno fa, ma io ultimamente sono tanto occupata. La settimana è stata molto intensa. Poi, giovedì io e il principe abbiamo festeggiato un anno di coppia e siamo usciti a cena. Mi imbarazzo sempre un po’ a parlare di lui, in più ne sono gelosa. Gelosa, più che di…
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Ci sono alcuni gesti che sono scenografici e teatrali, belli da vedere e hanno il potere di incantare. Per me così è vedere cucinare qualcuno e trovo che la gestualità legata al cibo sia ad ogni modo affascinante. Forse è per questo che in fondo mi piace fare showcooking, non c’è momento in cui mi…
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Questi giorni ho pensato al fatto che sono sul web da tanto tempo e in tanto tempo ci sono tante ricette da ricordare su questa piattaforma. Ce ne sono tante anche che sono passate in sordina e questo mi dispiace. Per questo ho approfittato di questo contest per ripubblicare questa ricetta che secondo me non…
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Oggi niente ricetta perché oggi è il giorno di una bella novità. L’inizio della pubblicazione di una rivista online, la rivista online di iFood. Un magazine pieno pieno di cose bellissime e che dovete assolutamente sfogliare. Qui il link. Sarà una rivista bimensile che parlerà di cucina prima di tutto, quella di stagione. Poi di dolcetti,…
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È con immenso piacere che oggi continuo a parlarvi della Finlandia e scrivo questo post su Helsinki. Lo scriverò tutto d’un fiato e lo pubblicherò, sperando di non scordare nulla. Ma le emozioni vanno vissute d’un fiato che poi svaniscono e così voglio affrontare questo post! Helsinki è una città di impianto ottocentesco, i grandi…
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Oggi niente ricetta, ma vi voglio parlare di un progetto nuovo e divertente. Un progetto che nelle ultime settimane mi ha letteralmente fagocitata e che ora, finalmente, spunta sul web nella sua bellezza. Molti di voi conosceranno SUN68, un brand con l’obiettivo di “vestire le persone con capi adatti alla vita di tutti i giorni. La…
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Attorno alle foodblogger c’è sempre un alone di pregiudizio. Non di rado veniamo additate come scansafatiche e persone che “se la tirano”. Persone che non hanno voglia di lavorare, quelle di successo come delle miracolate. Si dice di noi che ci crediamo dei giornalisti senza aver avuto alcuna formazione. Ci crediamo fotografe (o fotografi) senza…
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Io credo nelle persone. E credo nei diritti. Credo che le vittorie si raggiungano insieme, oppure non si possano chiamare vittorie. Credo nella bellezza della diversità e dell’amore. Di quell’amore che non ha pregiudizi e che si spende fino in fondo. Credo nella fede, quando è inclusione. Nei dubbi e nella confusione. Credo che Dio…
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Quest’anno ho deciso di tornare a una vecchia consuetudine del mese di dicembre mia come di diverse altre blogger, ovvero il menù delle feste! Sono proprio orgogliosa del mio menù! Parla di me, pur rimanendo fedele al tema delle feste. Un po’ di Emilia, un po’ di Romagna, un po’ di Francia, un po’ di…
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Quest’anno, come sempre di questi tempi, vi voglio proporre la mia idea per i regali di Natale per agli amici. Facendo un escursus veloce, anno scorso è stata la volta dello scrub fatto in casa e dell’olio al peperoncino. l’anno prima dei canditi di zenzero, anno prima ancora del sale e zucchero aromatizzati e del preparato…
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Il giorno venerdì 13 novembre si è svolto a Bologna, all’Enoteca Italiana, una serata di “incontri”. Parliamo di incontri nel senso più gastronomico del termine, un po’ come quando il cacio incontra una pera ed è subito matrimonio. Non parleremo di pere però, ma di vini, in particolare di vini emiliano romagnoli e di formaggi, quelli…