Categoria: INSALATE E CONTORNI


  • Scalogni caramellati

    Scrivo assaporando pace e silenzio. Questa sera sarà dedicata totalmente al relax e ne sono davvero felice! E’ la prima dopo tanti giorni… (Se qualcuno ha un bel film da suggerirmi è ben accetto!) Chi mi segue da un po’ ormai lo sa che quando pubblico meno è perchè sono immersa nelle mie cose fino…

  • Gratin di finocchi

    Pensavo che non sarei tornata a scrivere prima di lunedì.. E pensavo che non avrei avuto nemmeno tanto da dire. La verità è che voglio dire due cose del concerto che è stata un’emozione enorme. Ormai sapete della mia passione per la musica, iniziata da piccola. tutt’ora molto vivo. A Firenze è stato un bagno…

  • Insalata di cachi e gorgonzola dolce

    Eccomi di nuovo qua!  L’insalata di oggi è una chicca che ho visto su Sale&Pepe di novembre. E’ una di quelle cose che, io personalmente mangerei sempre e sempre. E’ molto semplice e proprio per questo motivo è importante che la materia prima sia di buonissima qualità. Per me è “l’insalata di Jack” perchè ci…

  • Padellata di verdure agrodolci e pepe rosa

    Sabato, come anticipavo, sono stata alla giornata mondiale contro le povertà, in parte organizzata dal mio gruppo. Volevo condividere una sensazione. Ci sono delle cose che non dice nessuno ma i poveri e i senza tetto sono tanti, in aumento. Certi dati della caritas fanno davvero impressione. Ravenna oltre a questa manifestazione era assediata dai…

  • Caponatina palermitana

    Stamattina al mare riflettevo su cose serie. Lo sapete, non ho un fidanzato. Ecco. Alla gente che mi chiede il perchè dico che sto bene da sola. E se sto bene da sola è perchè tutte le volte che mi innamoro lo faccio di persone sbagliate. E pensavo proprio che questa cosa mi ha stufato.…