Tag: dolci al pistacchio
-
Ecco una torta che si prepara senza forno. Somiglia a una cheesecake ma non lo è. La parte del cheese la fa la crema pasticcera con un po’ di gelatina che la tiene “in piedi”. Il pistacchio e la crema al pistacchio fanno il resto. Questa è una ricetta che ultimamente sto sfruttando davvero tanto…