Tag: Vegetariano


  • Risotto al pomodoro e brie

    Eccomi di ritorno Tantocarucce:D Sono tornata ieri sera dal pellegrinaggio di cui avevo parlato nel post precedente.. E’ stato stancante, ma bello. Il cammino è una scuola di vita, il modo di viverlo dei ragazzi (tenaci e senza lamentele!) anche. Mi sono divertita molto a cucinare praticamente tutti i giorni. Cucinare per 35 persone non…

  • Mozzarella farcita

    Sono stata un po’ via dal blog questi giorni. Dopo un paio di giorni di mare nella bella Rimini e un libro in meno da leggere mi sono decisa a tornare. Ebbene sì, ho tradito per qualche giorno la mia Ravenna per passare un po’ di tempo col migliore amico, il ragazzo del migliore amico…

  • Biscottini ai pomodori secchi e pecorino sardo

    Sono lieta di annunciare che, almeno per un po’, sono in vacanza:D anche l’ultimo esame della sessione se n’è andato con un risultato soddisfacente e ora mi godo il far niente. Che far niente non è perchè cucino, leggo, giro. E’ da dopo pranzo che alterno un’ora di sonno con un’ora di lettura… Voglio solo…

  • Crema di mandorle con granella e miele di castagno

    Non so bene come partire oggi, la verità è che non c’è molto da dire e quando non si ha niente da dire… Le mie notti e i miei dì si susseguono regolarmente e scanditi dallo studio (ancora per poco mi ripeto!), ogni tanto mi prendono pensieri molesti e la mia testa inizia a camminare…

  • Brownie alle pesche e amaretti, farina del mio sacco!

    Rieccomi fanciulle! Ho finito poco poco fa un esame di fotografia e sono molto carica! (E’ andato bene..) Mi avevate chiesto tempo fa di raccontare di questo corso. Ecco, visto che è una materia molto interessante nel prossimo post quello che mi piacerebbe fare è mettere un piccolo estratto del mio lavoro fotografico, un lavoro…

  • Spaghetto aglio olio e peperoncino un po’ rivisitato

    Buongiorno amici belli! Fa molto caldo (ma và?). Io ieri mi sono pure presa un bel mal di schiena coi fiocchi (colpa dell’aria condizionata rrrt..). Al di là del dolore, il problema è che già rischio di essere poco coordinata di mio, ora mi muovo che sembro un pezzo di legno.. Mi dà da pensare…

  • Caponatina palermitana

    Stamattina al mare riflettevo su cose serie. Lo sapete, non ho un fidanzato. Ecco. Alla gente che mi chiede il perchè dico che sto bene da sola. E se sto bene da sola è perchè tutte le volte che mi innamoro lo faccio di persone sbagliate. E pensavo proprio che questa cosa mi ha stufato.…

  • Crostatine un po’ cioccolato, un po’ arancia.. I’m back!

    Buondì! Mi scuso per la mia assenza dal mio e dai vostri blog di questa ultima settimana. Il fatto è che da giovedì sera, circa, sono stata in uno stato di agitazione che mi ha fatto dimenticare tutto il resto (anche se un post venerdì l’ho scritto, senza menzionare niente!).  La storia è andata più…

  • Fusilli al farro integrale al pesto di pomodori secchi e squaquerone. Perchè in fondo, l’Italia siamo anche noi!

    Oggi col titolo mi sono proprio superata, sembra una frase uscita da una canzone del Liga… Ma non ci perdiamo e andiamo oltre perchè non ho moltissimo tempo.  Allora, l’Italia ha vinto la semifinale (pepepepepepe). E, immagino possiate immaginare quanto ci siamo divertiti ieri a guardare la partita.  Se durante l’inverno non sono una gran…

  • Pasta ai pomodorini e mollica croccante e nuovi abiti

    Fa caldo assai. Anzi si schiuma e si boccheggia. Questo tempo l’unica cosa che suggerisce è la spiaggia.   Ma oggi, niente lamentele. Anzi sono lieta di informare il gentile pubblico che ho fatto spese. Il mio abito era in negozio ad aspettarmi (sììì! La commessa subito non trovava la taglia, stavo già sudando freddo..)…

  • Cappelletti al pesto – sapori di casa mia!

    Buona domenica puffette mie! Oggi è una bellissima giornata, bisognerebbe proprio andare al mare. Io ho troppe cose da terminare per potermi prendere un pomeriggio di “vacanza”.  Non mi lamento però, sono in forma. E’ stato un week end di lunghe chiaccherate. Proprio ieri mi trovavo in campagna alla festa per la mia cuginetta diciottenne…

  • Frittata di primavera rosmarino e salvia

    Oggi inizio con calma. Con la calma del giorno dopo. Si è concluso ieri il nostro meeting dell’informazione libera, sono un po’ provata, ma soddisfatta. Sono stati quattro giorni quasi non-stop di attività, con la conclusione ieri con il premio “Gruppo dello Zuccherificio” per il giornalismo d’inchiesta. Tutti hanno fatto la loro parte e ne…

  • Biscotti alla farina di ceci e mandorle

    Buondì! Un po’ amareggiata dai fattacci degli ultimi giorni riprende anche la mia settimana. Non so voi ma da me il terremoto si è sentito eccome. Non sono una persona che si allarma facilmente, ma svegliarsi alle 4 di notte perchè senti che il tuo letto va in giro per la stanza non è proprio…