Tag: vegano


  • E con le rape? Zuppaaaaa!

    Verso le 23 tornavo da allenamento. La città di notte è bellissima, io dalla mia felpona enorme di 2 taglie (dicasi antistupro) e tutta sudata guardavo la strada. Oh, quanto mi mancherà Cesena. Ma sono anche sicura che quando finirò sarà tempo di andarsene. Tendo sempre a voler fare mille cose ma conseguentemente ad allungare…

  • Padellata di verdure agrodolci e pepe rosa

    Sabato, come anticipavo, sono stata alla giornata mondiale contro le povertà, in parte organizzata dal mio gruppo. Volevo condividere una sensazione. Ci sono delle cose che non dice nessuno ma i poveri e i senza tetto sono tanti, in aumento. Certi dati della caritas fanno davvero impressione. Ravenna oltre a questa manifestazione era assediata dai…

  • Noodles alle alghe nori

    Sto iniziando ottobre all’insegna dei buoni propositi. C’è chi se li segna tutti a gennaio, io ora. Ma a parte i propositi, che non vorrei parlarne che poi rischio di non mantenerli (meglio farlo quando sono in corso d’opera), è un periodo in cui fantastico sul futuro. Faccio prospettive sul dopo laurea. Ho talmente tanti…

  • Gelo di uva fragola

    Buondì! Cosa dire oggi se non lamentele da studio e stanchezza dilagante? Vorrei riuscire solo a prendere le cose con un po’ più di tranquillità, è brutto agitarsi sempre per tutto.. come se tutto dovesse finire o ripartire il giorno dell’esame. Ma siamo matti? Chiedo scusa ma avevo bisogno di dirmi queste parole. Il tempo…

  • Vasetti di scalogno e uva agrodolci

    Buongiorno puffette! O data l’ora forse buonasera:) La settimana scorsa mi sono messa a fare i vasetti di questi scalognetti agrodolci (ricetta che vi sembrerà simile a quella di Sale&Pepe.. in realtà ho cambiato 2-3 cose fondamentali che proprio non mi quadravano), oggi, tra l’altro, ho deciso di creare un’altra conserva che vi mostrerò a…

  • Fili di riso con verdure e zenzero e “Qualcosa è cambiato”

    Ripenso all’estate e sorrido. Sì perchè è arrivato il tempo del bilancio. Sarò breve e, spero, intensa.  Se potessi dare un nome a questi mesi forse sarebbe “Qualcosa è cambiato” (come il film con Jack Nicholson <3). Anche se in superficie potrebbe non notarsi. L’estate si è svolta in modo abbastanza normale, ma qualcosa è…

  • Caponatina palermitana

    Stamattina al mare riflettevo su cose serie. Lo sapete, non ho un fidanzato. Ecco. Alla gente che mi chiede il perchè dico che sto bene da sola. E se sto bene da sola è perchè tutte le volte che mi innamoro lo faccio di persone sbagliate. E pensavo proprio che questa cosa mi ha stufato.…

  • Pasta ai pomodorini e mollica croccante e nuovi abiti

    Fa caldo assai. Anzi si schiuma e si boccheggia. Questo tempo l’unica cosa che suggerisce è la spiaggia.   Ma oggi, niente lamentele. Anzi sono lieta di informare il gentile pubblico che ho fatto spese. Il mio abito era in negozio ad aspettarmi (sììì! La commessa subito non trovava la taglia, stavo già sudando freddo..)…

  • Biscotti alla farina di ceci e mandorle

    Buondì! Un po’ amareggiata dai fattacci degli ultimi giorni riprende anche la mia settimana. Non so voi ma da me il terremoto si è sentito eccome. Non sono una persona che si allarma facilmente, ma svegliarsi alle 4 di notte perchè senti che il tuo letto va in giro per la stanza non è proprio…

  • Spaghetti asparagi e pistacchi

    Buongiorno carucce mie! E soprattutto buon primo maggio! Oggi è una bella giornata e io penso che andrò un po’ in spiaggia.. prima però vi lascio questa ricetta, questi due giorni ho avuto qualche problema con la connessione (mi è capitato e mi capiterà ancora verso fine mese!) quindi forse sono mancata un po’ dai…

  • Pancotto

    Pancotto

    L’altro giorno mi sono accorta di avere una grande quantità di pane raffermo. Mi sono anche accorta che non aveva senso produrre una quantità industriale di pan grattato, soprattutto visto il fatto che quando cucino in appartamento cucino solo per me stessa. Buttare il cibo proprio non mi piace. Che fare? Mi sono messa a…