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  • Pasta veloce pre-festicciola

    Buongiorno a tutte tantocarucce! Oggi è il mio compleanno e sto facendo del mio meglio per la mini festicciola che darò questa sera! Se vi state chiedendo quanti anni compio vi dico (spavaldamente) che quest’anno sono 24… ebbene sì… uf… In realtà non mi piace organizzare feste per il mio compleanno, più che altro perchè…

  • Zuppa inglese

    Arieccomi cari amici miei.. Oggi faccio uno strappo alla regola, mi prendo una pausa dallo studio per dedicarmi un po’ al blog. In realtà faccio molte pause… Per esempio ieri sera necessitavo di una boccata d’aria e sono andata a fare quattro “salti” (inteso che ho ballato eh.. non pensate male!) a una delle ultime…

  • Parmigiana light, ovvero i veri sapori dell’orto!

    Vi dico due cose di come mi va la vita rendendovi partecipe di questo periodo transitorio.. Lo chiamo così perchè l’estate è quasi finita (per me è stata cortina, ma non mi lamento), inizio a pensare agli esami di settembre (non dico preparare che è una parola grossa) inizio a ricercare casa a Cesena (dove…

  • Pollo albicocche e mandorle

    Lo so che la stagione delle albicocche sta finendo, ma questa insalatina la devo proprio pubblicare perchè è buonizzima.. E trovo sia molto adatta anche per chi fa sport, a parte la maionese che però si può dosare. Non che mi sia ri-messa seriamente a fare sport (ho fatto pallavolo per così tanti anni, ma…

  • Tortina al limone

    Buongiorno a tutti miei cari! Dunque che vi posso raccontare oggi? Vi dico volentieri che sono una persona quasi felice. Finalmente rinizio a sentire mia la terra di Romagna.. Mi spiego, da quando ero tornata dalla Francia ho sentito per almeno una ventina di giorni di fare veramente fatica a reintegrarmi in questi ritmi così…

  • Crostata cioccolato e banana

     Buongiorno a tutte carissime (e carissimi)! Un paio di sere fa mi sono riguardata il film “Waitress ricette d’amore”. Non so se lo conoscete. E’ una simpatica favoletta contemporanea leggera, molto femminile, adatta per passare una serata tranquilla. Parla moltissimo di torte. Ma non le torte come le intendiamo noi tipo ciambelle o torte da…

  • Tacchino riso nero e mela verde

    Giorno a tutte tantocarucce! Che dire di questa ricetta.. è un’insalata singolare, lo so. Meditavo nel week end l’idea di farne una lunedì molto figa con fichi prosciutto e formaggio ma poi mi è venuto un bastardissimo virus del vomito e ho dovuto rimandare l’idea.. Morale, oggi il mio stomaco non è ancora al top,…

  • Patate come piacciono a me

    Buonasera a tutte tantocarucce! (da tempo desideravo iniziare così!). Ora che c’è qualcuno in più che mi segue ha forse un po’ più senso farlo. Per chiarire in un post tutti gli eventuali dubbi che ci potevano essere a riguardo, lei è l’ispiratrice del mio blog, la Signora Flora della mitica Anna Marchesini. La casalinga…

  • Cocomero, feta e ribes nero

    Come dicevo, finalmente sono riuscita a pigliarmi una serata per preparare un piatto. Questa è un’insalata che secondo i miei gusti contiene tutti gli ingredienti che si gustano volentieri in spiaggia. E’ per questo che l’ho scelta come seconda ricetta per il contest “L’estate è servita”. Come idea l’ho presa dal mio solito libretto pluricitato…

  • Dalle ricette di Chiara – torta cioccolato e nocciola

    Vi pubblico un altra tortina di Chiara. Come dicevo a qualcuno sono un paio di giorni che non mi sento molto bene, volevo fare una serie di cose prima della partenza, e volevo anche cucinare un piatto che ho trovato per poi pubblicarlo, ma non mi è stato possibile fare niente di tutto ciò. Mi…

  • Monsieur saumon et madame patate

    Buonasera! Oggi mi sono presa un pochino di tempo per fare una spesa decente e per cucinare un piatto.  Fa parte del libricino 200 Super Salad di Alice Storey (hamlyn, all colour cookbook). Anche se io ho un po’ cambiato la ricetta come al solito. Ad esempio l’utilizzo del ribes che è stato un vero…

  • Premio & contest: coquillettes gamberi e pesto

    Ringrazio tanto riccioli di cioccolato http://ricciolidicioccolato.blogspot.com/ per il premio che mi ha dedicato e mi presto volentieri al giochino nella quale mi ha coinvolta! Per accettare racconto 7 cose di me e lo passo ad altre 15 blogger: 1) Mi descrivo in 3 aggettivi: riflessiva, elegante, leale sempre e comunque! 2) Sono vanitosa e mi…

  • Insalata noci e gorgonzola, ovvero una coccola dopo-lavoro

    Questa insalata è una vera e propria coccolina, soprattutto per chi ama il gorgonzola! Si dà il caso che ieri sia stato il mio primo giorno di lavoro (di stage).. e non avendo nessuno a casa che mi aspettasse e che mi potesse trattare da principessa (nemmeno un coniglio morbidoso e coccoloso:) mi sono premiata…