Tag: Dessert


  • Torta di patate dolci per il cowboy

    Questo contest mi ha subito divertita molto. Forse perchè il cowboy per me è da sempre simbolo di libertà, emozioni e vita all’aria aperta. Di selvaggio e avventure, di fuochi notturni e cavalcate nella prateria! Da piccola ero letteralmente affascinata da questi film, erano del babbo ed era più o meno il periodo del grande…

  • Due modi (semi)intelligenti per consumare la frutta

    Come sapete mi sono data (con gli opportuni alti e bassi) alla cucina sana, alle buone abitudini ecc… Al supermercato mi sono affidata un po’ al flusso di idee e mi sono accorta che la frutta in questo periodo non manca per niente, anzi… forse la frutta dell’autunno è quasi al pari di quella dell’estate! …

  • Cassata siciliana

    Un altro piatto per il contest di Valentina (ci sto prendendo gusto), anche questo evoca tanti bei ricordi. E’ un piatto abbastanza classico. La ricetta originale è della mia nonna tramandata alla mamma e a me. Fino a qualche anno fa era il mio dolce preferito. Ora… bè lo è ancora con la differenza che…

  • Zuppa inglese

    Arieccomi cari amici miei.. Oggi faccio uno strappo alla regola, mi prendo una pausa dallo studio per dedicarmi un po’ al blog. In realtà faccio molte pause… Per esempio ieri sera necessitavo di una boccata d’aria e sono andata a fare quattro “salti” (inteso che ho ballato eh.. non pensate male!) a una delle ultime…

  • Crostata cioccolato e banana

     Buongiorno a tutte carissime (e carissimi)! Un paio di sere fa mi sono riguardata il film “Waitress ricette d’amore”. Non so se lo conoscete. E’ una simpatica favoletta contemporanea leggera, molto femminile, adatta per passare una serata tranquilla. Parla moltissimo di torte. Ma non le torte come le intendiamo noi tipo ciambelle o torte da…

  • Dalle ricette di Chiara – torta cioccolato e nocciola

    Vi pubblico un altra tortina di Chiara. Come dicevo a qualcuno sono un paio di giorni che non mi sento molto bene, volevo fare una serie di cose prima della partenza, e volevo anche cucinare un piatto che ho trovato per poi pubblicarlo, ma non mi è stato possibile fare niente di tutto ciò. Mi…

  • Dalle ricette di Chiara – torta fragole e cioccolato

    Et voilà una ricetta con le fragoline adatta agli amanti del cioccolato! Fatta da Chiara e andata subito a ruba non è forse da classificarsi tra i piatti veloci.. Ma era troppo bella per non pubblicarla! Per la base: 180 g di farina 180 g di zucchero 5 uova 180 g di burro 60 g…

  • Dalle ricette di Chiara – pannacotta ai frutti di bosco

    La ricetta di questo dolcino fa parte della cucina di Chiara (che appena riuscirò la aggiungerò tra i membri del team nel profilo). Cuochetta provetta, mi farà da supporto soprattutto per quanto riguarda i dolci, sui quali sono un po’ carente! Questa è la sua famigerata pannacotta. Io in generale non sono amante delle pannacotte,…

  • Fraises au chocolat

    Carissimi amichetti, seguitori conoscitori e anche quelli capitati per caso… Inauguriamo il blog con un ottimissimo frutto di stagione dalle mille proprietà benefiche e antiossidanti… Ovvero le fragole! Quella che vi propongo non è proprio una ricetta, ma un ottimo passatempo e una merenda molto divertente da preparare insieme agli eventuali bimbi di casa… Fragole…