Tag: pistacchi
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Ecco una torta che si prepara senza forno. Somiglia a una cheesecake ma non lo è. La parte del cheese la fa la crema pasticcera con un po’ di gelatina che la tiene “in piedi”. Il pistacchio e la crema al pistacchio fanno il resto. Questa è una ricetta che ultimamente sto sfruttando davvero tanto…
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Ero un po’ indecisa se scriverla o no questa ricetta. Perché in fondo non è proprio una ricetta ma un’idea in più per un cioccolatino fatto in casa. In realtà credo che, da regalare, i cioccolatini siano sempre un’idea gradita. Io ho usato le varianti col cioccolato fondente e col cioccolato bianco ma potete benissimo…
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Ultimamente i dolci sono il mio grande peccato mortale. Ne ho sempre molta voglia e in casa sto cercando di acquistare il più possibile cibi sani per evitare di esagerare con quelli non sani. Fino a poco tempo fa avevamo in dispensa della meravigliosa crema al pistacchio (se non la conoscete, è una crema tipo…
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Ogni anno me lo ridico. Non devo ridurmi all’ultimo per i regali. E ogni anno puntualmente mi ritrovo a 5 giorni da Natale a cercarli ancora tutti. Ecco, questa è la cosa che non mi piace del Natale. La frenesia. Unita al fatto che in generale, tutti hanno una gran ansia di finire e di…