Passato Natale, passate le cene, rimaniamo noi e un nuovo anno che arriva.
Io mi riassesto tra prese di coscienza, scontri con la realtà (capocciate contro il muro direi..) e attacchi di consapevolezza (i miei preferiti).
Mi piace pensare che ogni anno che passa siamo un po’ di più. Un po’ più grandi, un po’ più belli, un po’ più saggi. E con obiettivi che crescono con noi.
Voglio un lavoro, voglio vicino a me persone vere, sono consapevole di quello che posso fare. Molto più di un anno fa ed è bellissimo.
Io mi riassesto tra prese di coscienza, scontri con la realtà (capocciate contro il muro direi..) e attacchi di consapevolezza (i miei preferiti).
Mi piace pensare che ogni anno che passa siamo un po’ di più. Un po’ più grandi, un po’ più belli, un po’ più saggi. E con obiettivi che crescono con noi.
Voglio un lavoro, voglio vicino a me persone vere, sono consapevole di quello che posso fare. Molto più di un anno fa ed è bellissimo.
I Mendiants, il nome significa mendicanti, sono cioccolatini francesi semplicissimi da farsi e golosissimi. Riempiteli di frutta secca.. non si resiste 🙂 Ah e mangiateli a Capodanno che portano bene!
Ingredienti (per circa 20 cioccolatini)
300 g di cioccolato fondente
2-3 cucchiai di latte (facoltativo)
una noce di burro (facoltativo)
frutta a guscio (mandorle, noci, pinoli)
frutta essiccata assortita (uva, mele, albicocche, mirtilli rossi)
Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria con latte e burro. Prepariamo un foglio di carta forno e, aiutandoci con un cucchiaino modelliamo i dischi di cioccolato.
Su ogni disco incastoniamo un po’ di frutta secca a piacere (premendo un po’).
Facciamo rapprendere il cioccolato in un luogo fresco, ma non in frigorifero.
Con questa canzone che mi martella in testa da quando ho iniziato a scrivere vi saluto!
Si può fare si può fare, si può prendere o lasciare,
si può fare si può fare, puoi chiedere e trovare,
insegnare, raccontare, puoi fingere, mentire,
poi distruggere incendiare e ancora riprovare.
Se non comparirò più da qui al 31, che è probabile, vi faccio i miei migliori auguri per un sereno 2015.
Vi auguro di viverlo al massimo, brucianti e appassionati alla vita, che è dolce-amara come i miei Mendiants.
Si può fare:D
A presto!
Si può fare:D
A presto!
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