Categoria: DOLCI


  • Zuppa fredda di ciliegie e pesche con mousse di cioccolato bianco

    Buongiorno a tutte! Oggi sono un po’ di corsa.. Sono partita stamattina facendo una corsetta sull’argine del fiume (che caldo!) e oggi volevo incastrare studio e ultimi preparativi per il matrimonio di domani (sto verificando che essere molto amici degli sposi richiede grandi responsabilità…) per riuscire a fare un paio d’ore di mare oggi pomeriggio…

  • Crostata di frutta, un classico degli anni Novanta

    Oggi vi faccio vedere la ricetta di famiglia della crostata di frutta. Come dicevo nel titolo è forse un po’ demodé, ma secondo me è di quelle torte che si mangiano sempre volentieri. Io ho un legame particolare con questo dolce e ci sono affezionatissima, forse anche perchè, da sempre, quando si fa questa torta,…

  • Tenerina alle noci

    Buondì e buona domenica a tutti! Che bello tornare a scrivere un pochino.. Sarò anche monotona a lamentarmi sempre, ma ieri sera stavo pensando che non è possibile essere ridotta il sabato sera tipo straccio da non riuscire a fare niente se non andare a letto alle 10. E il lunedì sono più stanca di…