TO DRINK

Aperitivo di SanValentino

Buongiorno!

Quest’anno, a causa di un viaggio di lavoro di Gabriel, San Valentino lo abbiamo “festeggiato” in anticipo.

Il nostro festeggiare San Valentino è essenzialmente una cena in qualche posto carino, magari nuovo. Nel pomeriggio io ho preparato questo aperitivo a tema dal colore rosa. Se siete astemi o non potete bere alcolici, potete sostituire lo spumante con la gazzosa e omettere la vodka. Potete usarlo come aperitivo di San Valentino o come afterdinner. Potete giocarvi il grado alcolico utilizzando più o meno vodka.

Ingredienti (per ogni drink):

  • mezzo bicchiere di spumante dolce
  • un bicchierino di vodka
  • un goccio di succo di lampone (2-3 cucchiai)
  • un cucchiaino di zenzero in polvere
  • qualche lampone
  • una ciliegina sotto spirito
  • zucchero semolato per decorazione

In una caraffa mischiate insieme lo spumante, la vodka il succo di lampone e lo zenzero in polvere.

Per preparare i bicchieri, bagnatene il bordo. Quindi sul fondo di un piatto spargete un po’ di zucchero e appoggiateci i bicchieri a testa in giù, in modo che lo zucchero si attacchi al bordo.

Riempite i bicchieri col cocktail e terminate con qualche lampone e una ciliegina sotto spirito per ogni bicchiere.

A presto e buona settimana!

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